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创意农业(创意农业的概念及类型介绍)

文章来源:本站 人气:787 分布时间:2022-8-30 15:02:35 S M L

创意农业作为现代农业的一种新兴发展方式,以对农业各要素的组合创新为动力,延伸农村生产、生活的价值链,实现了农业发展理念从线性创新到综合创新的转变,使之赋予高融合性、高文化度、高附加值、高集群化和效益综合化等特征。



一、创意农业的概念

创意农业是以市场为导向,以农村的生产、生活、生态为资源,将农产品和文化、艺术创意结合,使其产生更高的附加值,以实现资源优化配置的一种新型的农业经营方式,包括农产品种植、加工、营销、农业旅游开发等等。



二、创意农业有哪些类型

农田景观

农田景观创意就是利用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成美丽的景观,使得农业的生产性与审美性相结合,成为生产、生活、生态三者的有机结合体。国外的这种创意有两种类型,一种是利用花卉打造壮丽的花田景观,一种是在农田打造艺术图案。


花田景观

花田景观的代表是荷兰的春季花海和法国的薰衣草花海。荷兰的花卉种植面积大,素有“欧洲花园”和“鲜花之国”之美誉。每年春季各色鲜花盛开,大地被鲜花覆盖,花田犹如一幅色彩缤纷的大拼图,又宛若满载水彩的调色板,十分壮观和美丽。荷兰的春天因此被誉为“世界上最美丽的春天”。花田中不时有风车、农庄、小城堡等点缀其间。法国的普罗旺斯地区,连片种植的薰衣草打造出令人震撼的田园美景,营造出“花的海洋,香的世界”,薰衣草盛开时节,整齐的花垄伴随着山坡地高低起伏,点缀着树木、房屋,呈现出优美的画面,吸引着世界各地的游客。


农田艺术图案

农田艺术图案的代表有3种。一是英国的麦田怪圈,二是日本的稻田艺术,三是美国的玉米迷宫。麦田怪圈是1647年在英格兰被发现的。麦田怪圈的形成至今是个谜。但英国人就是利用了麦田怪圈的神秘感,人为创造了很多奇形怪状的麦田怪圈,吸引游客参观。稻田艺术是通过插播、套种等方式使稻田在大地上呈现出预先设计好的图案;在作物成长的不同阶段,颜色不断改变,呈现出“四时风景各不同”的景观。美国人在玉米田里创造了一种新的娱乐方式———玉米迷宫。在种植玉米之前,先设计一个迷宫图案,按图种植玉米;待玉米长成后,就成了一个玉米迷宫,供游客娱乐参与。这些精心设计制作的迷宫让无数人晕头转向,但是大家还是乐此不疲。


农业节庆

农业节庆是依托当地的主导产业,将农耕文化、民俗风情融入传统节日或主题庆典中而开发的节庆,通过农业节庆活动推动旅游、会展、贸易及文化等行业发展,是“农业搭台、经济唱戏、文化传承”的一种创意。



三、创意农业的模式

1、以农业生产园区为核心的模式

该模式立足于地方优势农业,采用创新思维进行深度挖掘,实现单一生产功能向休闲、体验功能上的拓展。在以农业生产园区为核心的创意农业全产业链中农业生产是基础环节,农产品 " 创意 " 加工是核心环节。农产品 "创意 " 加工不仅增加了科技含量和文化内涵,还完善了产业链价值体系,提升了农业的附加值。


2、以休闲农庄为核心的模式

该模式依托休闲农庄的发展,重点拓展农业观光、休闲度假、生活体验等功能,实现农业向二、三产业延伸。在这种模式下,优质农产品生产是基础性业务,主题鲜明、特色明显、丰富多彩的休闲业务则是产业链的核心业务。所以,此类全产业链发展模式要求多元化、持续性创新,对经营者理念和能力要求较高。


3、以产业集群为核心的模式

该模式聚集了农业生产、农产品加工、农业研发农业休闲、文化创意等产业,形成相互支撑、互相合作、利益共赢的完整产业链,实质上是不同经营体优势和资源的高度整合。这种模式依赖于政府主导,在整体统筹规划下,形成合作机制,实现资源的最优配置和最大化利用。此类发展模式不足在于对资源的数量、等级和结构要求较高,集群内协调难度较大,容易形成内部竞争。


4、以多功能综合体为核心的模式

该模式综合了特色产品生产、优质休闲服务、主题文化展示和深度体验等功能,提供的是全方位、立体化、多层面的市场需求。正因此,该模式是创意农业中价值体系最完备、功能最完善、产业化程度最高、效益最均衡的经营形态。在多功能综合体为核心的发展模式中,由于组成部分高度优化,产业链相对完整,导致内部运行机制较复杂,需要多种资源和创新性的发展理念。



四、创意农业的特点

1、文化艺术性

创意农业的核心就是将文化创意思维融入到农业当中,将文化创意注入农产品中,促使农产品变成了创意产品,增加了其文化内涵与艺术化的展示形式,由于创意农业中蕴含着人的创造力与想象力,所以它具备了精神价值。


2、创意驱动性

创意农业的核心竞争力为创意,作为文化创意产业最重要的产业标识与核心要素,它与现代农业其他产业形态最本质的特征都不相同。同其它农业产业形态相比,创意农业发展的驱动力不是土地、资本、科技等现代生产要素,而是创意理念的产生与产业化应用,创意成为了创意农业发展过程中最核心的驱动要素。


创意的产生来源于人脑的机能,是人类的智慧,蕴含着个人丰富的想象力。创意农业是智力和知识密集型产业,体现的是创意的价值,知识的价值,主要依托的不是物质资本而是非物质的人力资本,因此,在创意农业发展过程中对人力资本存在有依赖性。在创意农业不断的发展过程中,个体的智慧与创造力不断的被挖掘出来,具备创新、创意意识和能力的专业人才作为创意农业发展最重要的资源。


3、附加值效应

创意农业是基于文化、科技等知识元素增值效应的高附加值产业,它与普通产业形态的现代农业相比,对文化、科技等知识元素的包容性更强。如果进一步提升创意农业产品的文化、科技含量,那么产品的内涵会进一步增加,从而提升文化、科技等多种附加值效应。同时,由于文化、科技要素是与农业生产环境、农业生产过程、农产品、农产品加工等现代农业产业链各环节的融合,这样创意农业的价值提升效应就拓展到现代农业的整个产业链条,包括对现有产业形态的增值以及形成的新产业形态创造的全新价值,比如,某些以往只局限于种植业的农产品借助创意手段延伸到加工和观光休闲环节,这些新形成的加工和观光休闲业态就是“产业”层面的附加值。


4、产业融合性

创意农业产业体系有两个突出的特征:一是由于创意农业产品均是基于创意要素的创意产品,因此其中的一、二、三产业的融合性和联动性要强于一般的现代农业产业体系,具有显著的链条化和一体化效应;二是基于上述各种产业形态的融合性和联动性,创意农业产业体系内创意、科技、人力、资本、品牌经营、营销路径等生产经营要素的融合也更为紧密。


5、资源再生性

从本质上讲,创意农业就是对农业资源进行创意利用,是通过使用科技手段和文化创意手段对农业生产、生活资源进行再发现、再利用的过程,从而实现农副产品资源再生利用。


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